新連載「ワインで"パン飲み"!」スタート|WINEWHAT
新連載、はじめました。
本日発売の最新号からプチリニューアル!『WINE-WHAT!?(ワインホワット!?)』→ 『WINEWHAT(ワインワット)』と誌名も新たになりました。
私の小さな新連載は「ワインで"パン飲み"!」。第1回は食パン編です。
これまでワインビストロやベーカリーカフェなどの外食トピックスとして取り上げられてきた"パン飲み"ですが、「これこそ家で手軽に楽しめるのに…」という想いが結実。
ワイン初心者向けに、毎回パンの種類を軸に、簡単なちょい足しとリーズナブルなワインの合わせ方、楽しみ方を提案していきます。(でも実はかなりロジカルなペアリング術を忍ばせてあります 笑)
このパン企画の頼れるパートナーは、小笠原由貴さんと 丹下慶子さん。最強の布陣です!ぜひ書店やWebでお求めください。
◎WINEWHAT(ワインワット) 最新号:2020年1月号
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